八重農が食材提供、給食に ベーコンとモリンガクッキー 17校、５１００食を提供
2026/09/12 05:00
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今回提供された給食＝９日正午、登野城小
石垣市内17校の９日の学校給食に、八重山農林高校の生徒が育てた豚を加工したベーコンと、考案したモリンガクッキーが提供された。学校給食センターが、初めて八重農から食材を購入し、５１００食が提供された。生徒たちは給食の時間に合わせ、登野城小学校を訪問。児童たちと交流し一緒に給食を食べた。 八重農は加工したベーコン計40㌔を提供。モリンガクッキーは、市防災危機管理課と連携し開発、企業に製造を委託した。 …
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