台湾向け石垣牛輸出を後押し 食肉センターに特命チーム 体制強化し施設認定目指す
2026/09/06 05:00
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中山氏（写真左）も参加する中、辞令交付式が行われた＝８月末、八重山食肉センター（市提供）
株式会社八重山食肉センター（社長・中山義隆石垣市長）では８月末、台湾向けの肉用牛輸出認定施設の取得に向けて、衛生･品質管理課長をリーダーとする特命プロジェクトを発足し、辞令交付式が行われた。現場の衛生品質管理を熟知した職員を組織のトップ直属に配置し、全職員をプロジェクトチームに編入した。 石垣市は今年、台湾基隆との間を結ぶ定期船航路を開設。貨物の輸出事業として、特に力を入れるのが台湾市場への石垣牛…
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