種雄牛候補「幸紀照重」 検定で全国トップクラス 黒島、玉代勢牧場が生産
幸紀照重(さきてるしげ)=県提供
県は26日、黒島の玉代勢牧場が生産した種雄牛候補「幸紀照重(さきてるしげ)」が、歴代1位の枝肉成績に加え、県が持つ種雄牛では初のA5等級率100%を記録したと発表した。全国トップクラスの脂肪交雑能力で、肉質が非常に優れた種雄牛として認められた。今後は、県内畜産農家の子牛生産で大きな貢献が期待される。 県農林水産部では、県内肉用牛の改良を進めるため、同群改良基地育成事業で種雄牛の造成を行っている。現…
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